Herrgårdsbloggen

Hallå och varmt välkommen!

Jag är Dan Persson, jag är  ägare till Knistad Herrgård sedan Januari 2014. jag har startat en blogg. Varför skall man blogga? Jo jag får ofta frågan hur är det att äga och driva en Herrgård? Bor du på Herrgården? Är du alltid här och vad gör du annars? Mina medarbetare får ofta frågan vem som äger Herrgården, om den är privat ägd m.m.

Förhoppningsvis kan jag genom denna bloggen glänta på dörren till ett liv som Herrgårdsägare och VD. Samtidigt kommer Ni få följa med in i många roliga möten, nya tankar och galna upptåg. I min värld är det mötet med människan och vad det för med sig som är det spännande. Det är de vid bär med oss i våra minnen.


Onsdag morgon dags för mässa!

Att vara med på mässa är en viktig investering och nu var vi riktigt laddade.

Hela mässan startade med att jag skulle presentera Knistad Herrgård som frukostsponsor. Jag tycker om att prata inför folk och är nog ganska bra på det. Jag är alltid lite nervös och trevande i början MEN det brukar göra det än mer lite roligt. Jag valde att berätta om när jag kom till Knistad första gången, hur min upplevelse var, hur det kom sig att jag fick frågan om jag ville köpa Knistad. Hur det gick till när Knistad Herrgård blev min. Jag fick med mig många skratt och munnar som smilade. Det är alltid ett bra tecken. Vi hade en ballong i vår monter, ballongen var väldigt dyr att få upp. Det är en historia för sig men jag vävde in den i mitt framförande och bad alla komma förbi och säga vilken fin ballong Ni har i montern. Det verkade funka, många personer kom förbi vår monter för att se ballongen och få säga vilken fin ballong ni har. Bäst feedback fick jag av en dam. Hon sa att hon tyckte min presentation var så härlig och avslappnad så hon ville ha en kram 🙂 Det fick hon!

Bilder: scenen jag pratade på och vår mässmonter

Oj det tog många dagar att hinna blogga igen…..

Tanken var att det skall vara minst ett inlägg per dag på bloggen. Nu har jag varit iväg och haft så mycket att göra, så det har inte varit möjligt.

Det kan ju vara svårt att komma ihåg vad man gjorde vilken dag. Det jag skall berätta om nu kommer jag nog aldrig glömma. I Tisdags skulle jag klippa mig lite snabbt innan jag stack vidare ner till Göteborg och hotellet inför Mässan som startade på Onsdagen. Jag åkte in klockan 17.00 till Skövde på vinst och förlust för att hitta en klipptid. Jag tog gatan med frisörsalonger, första salongen jag tittade in i var helt proppfull med folk. Jag tänkte att det kan ju aldrig gå att få någon tid där. Gick vidare förbi en liten salong, där inne satt en man i 40-50 årsåldern ifrån ett annat land, salongen var helt tom. Jag tänkte att dit kan man nog inte gå in. Gick förbi och upp till ändan på gatan där det var en ny modern salong med massa tjejer mellan 20-40 år med perfekt slingat hår som jobbade. Jag gick in och frågade efter en tid men tyvärr var det fullt. Hon som tog emot mig rekommenderade en salong (samma salong som jag redan frågat i). Jag tänkte så illa kan det väll inte gå, jag går in till den utländska mannen. Han hade då en kund som han klippte, jag reagerade på hur trevlig och omtänksam han var. Jag frågade om han hade tid för mig sedan, det hade han. När jag trodde han var färdig så började han smörja in kunden med raklödder. Sedan rakade han honom med rakkniv. Riktigt snyggt och elegant. När han var klar med kunden och städat av var det min tur. Jag sa: klipp inte för kort nu, jag måste ha en snygg frisyr imorgon, jag skall stå på scen direkt på morgonen och prata. Han sa inga problem och började klippa, min skepsism vändes ganska snabbt till nyfikenhet. Det började anksa snart börja se bra ut. Jag frågade: hur länge har du jobbat som frisör? Han berättade att han jobbat i över 25 år som frisör utbildat sig både för män och kvinnor. Han kommer från syrien och har bara bott i Sverige i två år. Jag berömmer honom för Svenskan. Han säger att Svenskan är viktig för att komma in i samhället. Han berättar att hans fru har fått timjobb, dottern går på gymnasiet och sonen har fått heltidsjobb  i Jönköping. Så rullar samtalet vidare, jag är riktigt nöjd med frisyren, han frågar om jag vill ha en rakning också. Jag säger ja och det var en härlig upplevelse som jag kommer göra ofta. När allt är klart skäms jag lite över min inskränkthet, varför gick jag förbi denna salong flera gånger? Var det för att han var utländsk? Jag som pratar om vikten av intergrering, hur skall det gå till om ”de” inte får chansen. Jag fick ett stämpelkort och ett hejdå som lät såhär, hej då brorsan. Helt underbart! Han heter Joha och jag kommer gå dit varje gång nu!

 

Fettisdagen och soldout

Tisdagen har flygit iväg, fullt hus, fettisdag och planering samt förberedelse för mässa.

Galen dag idag, just nu är det högt och lågt. Började morgonen med att ha möte med Johan Vågerdal. Johan äger en reklambyrå som heter Oasreklam. Jag har jobbat med Johan sedan 2011 och vårt samarbete har varit nära och framgångsrikt. Vi har skapat kampanjer, hemsidor och bloggar som faktiskt gjort succé. Mitt i mötet med Johan fick jag springa ut och presentera mig och Herrgården för en konferens med 100 personer. Det är kommunchefer som är här för sin årliga konferens. Verkligen jättekul att de valde Knistad Herrgård. Direkt tillbaka och göra klart mötet med Johan. Sedan var det möte med Joseph Tamasang vår ekonomichef, vi pratade siffror och effektivitet. Vi har växt med 30% och Joseph har fått så mycket mer att göra, hur kan vi göra saker mer effektivt var frågeställningen, samtidigt dök vi ner i alla nyckel tal som arbetad timme per gäst, omsättning per arbetad timme m.m. Man blir ju helt snurrig i huvudet och tänk på mig som inte ens gått ut gymnasiet 🙂 Efter mötet med Joseph svara på massor av mail och sedan skicka siffror och massa uttalande till lite olika banker. Det är ju finansiering av projektet äppelbyn som står för dörrren. Riktigt roligt var att jag blev uppringd av en bank som vill finansiera projektet. Det är inte varje dag. Inte varje dag det är fettisdagen heller, därför bjuder vi alla våra gäster på hemgjord semla! Fullbokad Herrgård, bjuda på semla då leker livet som Herrgårdsägare. Klockan är nu 16.30, jag måste hinna klippa mig, åka till Göteborg för att käka middag med mina kollegor och klockan 08.00 håller jag ett anförande inför massor av bokare om Knistad Herrgård! Roligt!!

Måndag kväll o fortfarande på kontoret!

En bra start för en nybörjare.....

Dagarna tenderar till att bli långa ibland, imorgon bär det ju iväg på mässa. En mässa som vi satsar stort på. Det är dyrt att ställa ut på mässa, vi har verkligen bestämt oss för att köra all in, lovar att Ni skall få bilder och bli uppdaterade på mässan. Idag är det siffror som gäller, jag har gått igenom alla bokningar, prognoser m.m. Har även fått första utkastet på årsbokslutet för 2015. Vilket år vi gjorde, Knistad Herrgård med den förra ägaren omsatte mellan 29-32 miljoner om året. Han har jobbat hela sitt liv i branschen, jag har som nybörjare tillsammans med mina grymma medarbetare omsatt 41.500.000kr. Tänk när jag lärt mig branschen då jäklar! Nu har ju 2015 varit och nu är det dags att göra 2016 bra. Det har startat lite trögare och de jobbiga (utmanande) är att allt börjar på noll igen. Jag blir taggad och vi skall framåt! Vi har satt igång en rejäl kampanj som skall gå hela året, en lite bonus är att vi sitter på alla affischtavlor i Jönköping i två veckor nu. Hela Jönköping är tapetserat.

Bild: Affischreklam och mitt kontor med siffror, sifrror och åter siffror.

Måndag morgon

Spännande vecka med mässa!

Ja då var det Måndag igen. Helgen var lugn och skön, många härliga hundpromenader blev det. Söndagen var nog den slöaste på länge, riktigt skönt med tanke på att jag har en minst sagt fullproppad vecka. Kaptensbogård var så otroligt vacker på lördag morgonen och hela helgen har ju bjudit på ett fantastiskt väder. Det är full fart även på helgerna på Knistad Herrgård nu för tiden. Vi har alltid vår populära brunch på Söndagar och så här års alltid jägarexamen. Speciellt för denna helgen var att det bara var kvinnor som tog jägarexamen. Alla klarade det och det med bravur, bästa teoriresultatet någonsin.

 

Uppsamlingsdag

Fredag- hela arbetsveckan har farit förbi.

En vecka går fort och idag är det fredag. För mig handlar det om att fånga upp och reflektera över allt som hänt i veckan. Det har handlar mycket kanske för mycket om kommunens satsning på Billingehus. Vi har haft härligt besök av Jonas Bohlin och Kalle Dinell och planerat Knistad Äppelby. Jag har haft möte med en cowboy 🙂 Vi har haft fullt hotell och i helgen är det till exempel jägarexamen bara för kvinnor. Nästa vecka gör vi en storsatsning på en mässa i Göteborg. Möten och events heter den. Vi storsatsar och hoppas att det slår väl ut! Vi har bestämt oss för att lägga Billinge satsningen bakom oss och koncentrera oss på vår egen verksamhet. Hade tänkt att skriva ”slutord i sammanhanget” men så uttalade Socialdemokraterna sig idag. Jag kunde inte sagt det bättre själv så jag infogar deras ståndpunkt här.

Socialdemokraternas uttalande

Billingens fritidsområde är en fantastisk tillgång för kommunens innevånare och alla andra som väljer att besöka vårt vackra berg.Vi ställer oss positiva till en fortsatt utveckling av detsamma så att det även fortsättningsvis kan utgöra en central del av kommunens identitet och dragningskraft.Vi finner det dock olyckligt att denna fråga sammanblandats med Billingehus hotellverksamhet då detta bör hanteras separat. Den stora satsning tillsammans med hotellet som aviserats av den borgerliga minoriteten skulle innebära ett avsevärt och icke riskfritt åtagande för kommunen.I dagsläget finns inte erforderligt beslutsunderlag för att kunna göra ett välgrundat ställningstagande därför efterfrågar vi mer underlag och en kalkyl samt värdering för de 45 mnkr för att se om det är ett rimligt pris för Blå Hallen, badet och pulkabacken?Dessa och andra frågor vill vi ha svar på innan vi kan fatta några beslut.Det är skattebetalarnas pengar och detta handlar om något som inte kan anses vara kommunens kärnuppdrag. socialdemokraternas fullmäktigegrupp i Skövde genom ordförande Maria Hjärtqvist

www.skovdenyheter.se/article/s-dissar-billingesatsning

på bilden

Socialdemokraternas fullmäktigegrupp i Skövde är kritiska till Alliansens utspel kring satsningen på Billingens fritidsområde. ”Vi kan inte fatta beslut när det saknas underlag och kalkyler”, konstaterar oppositionsrådet Marie Ekman.

 

Utslängd, fullt hus och fantastiska stunder.

Knistad är härligt när det är fullt hus.

Jag avslutade går kvällen med att hämta Jonas Bohlin och Kalle Dinell från Arkitektfirman Dinelljohansson vid tågstationen. Vi tog oss en lite smörgås och delade på en flaska härligt vit vin i baren. Att få sitta och samtal med två så härliga herrar i en bar över ett glas och en god bit mat är obetalbart. Dagen startade med min vanliga promenad. Jag har ju bestämt mig för att äta bättre och ta hand om motionen. Det gäller att orka i längden. När jag kom tillbaka och skulle duscha blev jag utslängd ur mitt rum. Vi har fullt hus och konferensrummen räckte inte till. Härligt problem för en Herrgårdsägare. Efter att jag hunnit med min dusch och flyttat ur rummet så var det frukost och sedan en hel kreativ dag med Jonas och Kalle. Fortsatt arbete med Knistad Äppelby stod på Schemat. Klockan 11.00 fick vi besök av kommunen och gick igenom alla saker att ta hänsyn till nu när det är dags att börja med marken. Det är så spännande projekt, det bubblar verkligen inombords!

På bilderna

Jonas Bohlin och Kalle Dinell samtalar kreativt om Äppelbyn, husen tomterna och omgivningarna. Läs mer om Kalle på www.dinelljohansson.se läs mer om Jonas Bohlin, www.jonasbohlin.com

Härlig morgonpromenad, Tommy och Hampus ställer om mitt rum till konferensrum

 

 

 

 

Rolig start på dagen……..

o veckan blir bara bättre och bättre.....

Idag vaknade jag lite tidigare än vad jag brukar 06.30 ringer klockan. Fick ganska direkt ett meddelande av en medarbetare som skrev att hon var grymt peppad över dagen, alla spännande möten och stora konferenser som var på G. Tänk vad lätt det är, snacka om att hon peppade mig. Öppnade mejlen medans jag tog en kopp kaffe där var det ett meddelande från Svenska Golfförbundet att vi antagits som en A1 klubb, det innebär att allt om golfen numer styrs direkt av bolaget Knistad AB. Det känns jätte skönt, det är verkligen full fart framåt med golfen nu! Mitt första möte idag var med en cowboy, ja Ni läste rätt en äkta cowboy som faktiskt utbildar andra cowboys. Hur skulle jag kunna säga nej till det mötet. Mötet visade sig att bli riktigt intressant. Om ett litet tag skall jag presentera mina tankar. Detta kan bli något riktigt unikt 🙂

Vart skall man spela sin sista golfrunda?

På Knistad Herrgård såklart!

Att driva en Herrgård är svårt. Jag är en total nybörjare, två år i branschen är inget när man är på branschträffar. Då känns det som alla har jobbat i branschen minst 40 år 🙂 Jag har haft turen att få hjälp av fantastiska mentorer. En person som jag lyssnar mycket på heter Jon Espeset som för övrigt blev månadens Jönköpingsbo denna månaden. Jon driver tillsammans med Patrik Harrys i Jönköping och de är grymt framgångsrika, de är också duktiga golfare. När de är här frågar jag om råd, svaret jag får är Nöjda gäster, se till att gästerna är nöjda då blir et bra. En annan person som betyder mycket för mig är Jonas Edberg, Jonas är en av bröderna i familjen Edberg som så framgångsrikt drivit Hooks Herrgård i över 50 år. Jonas har varit ovärderlig för mig. På kort sikt är det viktigt med marknadsföring och försäljning för att fylla hotellet med gäster MEN på lång sikt är det nöjda gäster.

Efter helgen är jag väldigt glad, vi hade en full grupp med jägarexamen och ett speciellt 80 årskalas. Gästerna var så nöjda, 80 årskalaset överöste oss med beröm, jättekul! Roligaste beviset på att nöjda gäster är den förfrågan jag fick igår. En person hörde av sig och sa att hans pappa egentligen hade slutat med golf MEN hans andra son, barnbarn och sonen hade tagit upp golfen igen. Så nu ville de att pappan skulle få spela sin sista golfrunda i livet. Min vän Henke som driver bolaget i Visby är kompis med sonen, så när han ringde och frågade Henke vilken golfbanna med boende som man skulle spela livets sista runda på, då svarade Henke Knistad Herrgård! Snacka om förtroende. Det skall bli en ära att få leverera den upplevelsen.

På bilden, Henke kramas (i hatt)

Jon kramas (mycket krama blir de)

Henke tar alltid av sig byxorna framåt kvällen.

 

En hel dag på kontoret!

Vissa dagar får man bara så mycket gjort......

Idag har varit en otroligt bra dag. Det är mycket roligt framtidsarbete som står på schemat. Jag har varit väldigt aktiv i debatten runt en hotellsatsning här i Skövde som jag anser att kommunen är med och sponsrar. Det är lätt att man blir stämplad som gnällig när man är kritisk. Gnällig är det sista jag vill vara och bloggen skall absolut inte vara det. De skall vara roligt, fartfyllt och inspirerande. Denna veckan är det pepp för Knistad Äppelby, snart är hemsidan klar men jag skall ge er som följer min blogg en riktig exklusiv titt på loggan. Den har aldrig visats förut. Om ni läser detta ge mig gärna feedback på vad Ni tycker om loggan på dan@knistad.se

Ha en fin kväll!