Herrgårdsbloggen

Skön syn direkt på morgonen…

Idag har det varit en medeldag och det har känts lite segt.............

Ja alla dagar är inte roliga som Herrgårdsägare heller. Några små felplaneringar tidigare är allt som behövs för att man skall hamna i mycket arbete. En sådan dag är det idag, då är det härligt att få den morgonsyn när man kommer upp! Nämligen att parkeringen fylls på med bilar och konferensgästerna är tillbaka igen! Nu går jag ut med hunden och sedan laddar vi för en ny dag!

Gott Nytt år!

Jag har aldrig varit så sugen på att "stänga ett år" och öppna nästa som jag är i år!

Den största anledningen är inte att det varit ett jobbigt 2016 utan det är att 2017 ser så spännande ut! Det är inte så att det bara kommit utan vi har skapat oss förutsättningar. Redan nästa vecka har jag massor av spännande möten och jag vet redan nu att första kvartalet kommer ha nyheter som kommer höras i hela Sverige. Jag har ägt Knistad Herrgård sedan 2014. När jag tog över var det ett misskött företag i kaos. Nu efter 3 år känner jag att vi är ett företag med en solidgrund där alla jobbar efter samma värdegrund. Det märks också på de utlåtande vi får på nätet och hur många gäster det är som bokar om. Vi har 2000 fler bokade gästnätter 2017 än vad vi hade för 2016 vid årsskiftet 15/16. Vi har förbättrat hotellet med att renovera över 20 rum. I December bytte vi ut alla TV apparater på alla rum och i Januari fortsätter vi att renovera 20 rum till. Jag vill tacka alla gäster, leverantörer och samarbetspartners för 2016 och hoppas att Ni hänger med på Knistad Herrgårds spännande resa 2017!

Gott Nytt År!!

Dan

Otroligt roligt med Knistad Julkrogshow

Har aldrig varit så peppad att stänga ett år och öppna ett nytt.

Golf på Knistad Herrgård – kolla länken.

Nu skall jag träffa Lisa Ekman. Lisa är den som stått bakom Julkrogshowen. Jag frågade om hon ville vara med och skapa showen innan sommaren 2016 och hon nappade. Hon har verkligen skapat den från a-ö. Självklart har hon haft massor av bra deltagare i gruppen med sig. Som har kommit med massor av idéer, men starkt av en så ung tjej att få ihop gruppen och skapa denna succé. Över 2500 skaraborgsbor har varit och kollat. Jag älskar denna typen av arrangemang och event. Det bubblar inom mig när jag ser hur tusentals människor kommer till Knistad Herrgård på en idé som jag skapat med mina medarbetare. Det är den bästa känslan jag vet just nu! Jag har massor av roliga idéer för 2017. Hoppas Lisa tycker dem är bra också 🙂

 

 

Det är aldrig föresnt att ge upp!

Tidigare i min karriär drev jag företag i Norrland, där lärde jag mig ett uttryck som jag tycker är lite roligt "det är aldrig försent att ge upp"

Som sagt ”det är aldrig för sent att ge upp” – därför kan man allt vänta lite till innan man gör det. Ganska snart har jag drivit Knistad Herrgård i tre år. Det har varit tre fantastiska år. Första året var otroligt utmanande, en företagskultur som jag inte kunde jobba med och väldigt lite bokat. Andra året fullständigt exploderade med en ökning på 50% och 2016 är ett år då vi lärt oss mycket och fått bra kontroll på verksamheten och vår företagskultur.

Nu har vi lagt en plan för tre år till framåt! Det är så roligt att Äppelbyn börjar närma sig. Vi räknar med att vi kan dra igång byggnationen i Februari 2017! Idag fick jag sista avtalet med Trafikverket underskrivet. Det var för att göra infarten till Äppelbyn säker! Nu går äppelbyn upp till kommunstyrelsen 9 Januari 2017 för antagande!

Bråda tider = Julbordstider!

Sista helgen med julbord!

Förra året hade vi Steffos Julbord på Knistad Herrgård. Det blev utvalt till året konferensaktivitet 2016. I år kände vi att vi skulle testa ett nytt grepp och se om vi kunde slå föregående år. Redan på våren träffade jag en tjej/kvinna som heter Lisa Ekman. Lisa Ekman är en tjej som är riktigt duktig på att sjunga MEN hon är också grym på att leda människor m.m. Lisa Ekman och jag tittade på en annan krogshow och tog med oss godbitarna. Efter det började Lisa sätta ihop ett team. Jag har aldrig varit orolig men samtidigt var det ett stor ansvar! Idag är näst sista föreställningen, vi kan se tillbaka på en succé där Tomas G:son också kom med i teamet. Över 2000 skaraborgsbor har njutit av vår goda mat och våra härliga artister! Ett extra tack till Lisa Ekman såklart, Robert Wirdahl som åter igen lyckas göra kanon mat till mängder av gäster, hela musikgruppen och Tomas Gson, stort tack till Jon och Patrik på Harrys i Jönköping som hjälpt oss som mentorer runt showen!

Knistad Äppelby

Det är tråkigt med människor som är bakåtsträvande......

Jag har jobbat med Knistad Äppelby i över två år. Drömmen/målet är att bygga en by i anslutning till Herrgården. 27 hus i olika storlekar och färger, där familjer får njuta av vår härliga miljö. Vi har skapat en fantastisk miljö och ritning över om området. För några veckor sedan fick miljö och hälsa in ett anonymt tips om att platsen vi skulle bygga på var en gammal gifttipp. Det stoppade oss i två veckor för vi var tvungna att göra prover. Det som var värst var att tidningen skrev en helsida/första sida ”Knistad bygger hus på gifttipp”. Jag ringer chefredaktören och frågar om det verkligen var en bra rubrik, han tycker det!!? Han tycker att informationen var relevant. Hur kan anonym information vara relevant? En undersökning kostar 75.000kr och svaren kom idag, de visade att det inte fanns något gift. När man är lite framåt och vill göra något är det tur att man inte vet hur jobbigt ett projekt skall bli, då hade man nog aldrig gjort det 🙂

 

Det händer mycket på Knistad Herrgård

Det är roligt att det uppmärksammas!

Morsdag var ett stort event på Knistad herrgård, vi hade redan fullt hotell efter ett bröllop och sedan var det dags för morsdags brunch. Totalt var det 442 personer som åt brunch. Helt galet, en liten stund före att alla gäster kom så tog vattnet slut. Tack vare min rådiga personal så hämtade de vatten via en stor tankbil och man lyckades servera alla gäster! Grymt jobbat. I tidningarna var det ett stort reportage om vår kökschef Roberts grilltips samt att Lasse Holm berättade att Knistad Herrgård var hans smultron ställe i Skaraborg!

Innan hemfärd från Gotlands äventyret stannade jag till i Stockholm

Det var dags för stora säljdagen med många spännande föreläsare.

En lunch på Berns som verkligen var över förväntan, supergott, sedan in på Berns och lyssna på fyra riktigt bra föreläsare. Först ut var Fredrik Eklund, den kända fastighetsmäklaren som ”kan sälja vad som helst, till vem som helst. Jag vet inte men för 10 år sedan hade jag tyckt det var coolt. Idag tror jag att man skall vara passionerad över det man säljer.  Det är han säkert också för annars skulle han aldrig få de resultaten som han får. En liten rolig detalj i det hela är att jag faktiskt köpte Knistad Herrgård med hans bolag som mäklare. ESNY som bolaget heter. Förutom Fredrik, var det Tina Turner, Frida Boisen och Robert Lange. Jag fick mest ut av Robert Lange, en grym talare, vilket gör det mycket lättare att ta till sig saker. Efter föreläsningen bar det iväg till Yasuragi för övernattning och inspiration. Jag älskar när man packeterar koncept och det har man verkligen gjort här MEN tyvärr lite under förväntan ändå. Service och personal kändes inte hundra. Efter Yasuragi var det full fart till Knistad Herrgård

Tillbaka på kontoret igår massor att göra!

Det är så roligt att komma till Knistad Herrgård när det är helt fullt med gäster.

Efter 3 dagar i Moskva var det härligt att få köra upp på Herrgården igen. Just nu är det väldigt mycket som handlar om utveckling och finansiering m.m. Det är mycket rapporter, bokslut och bankträffar. Det är väll inte riktigt min grej egentligen men jag har varit företagare i 20 år och man lär sig att det är viktigt att ha koll på sina siffror och papper. Idag var det full fart här på Herrgården som sagt, alla rum uthyrda, lite olika konferenser och Paroc golfen, golfbanan full med golfare och helt fullt i Herrgården, då är de gött att vara Patron 🙂

Fantastiska medarbetare!

I helgen var jag som gäst på Knistad Herrgård, vilken service vi leverar!

I helgen var jag på Knistad Herrgård som gäst, jag spelade golf med en gäst och vi badade badtunna, besökte vinkällaren och åt en härlig middag. Tre gäster kom fram till mig och sa att detta var den bästa servicen de någonsin upplevt. Snacka om att man blir stolt som ägare och VD.

Idag berättade Sofia för mig att hon började jobba första gången på Knistad Herrgård för 20 år sedan. Det är faktiskt lite coolt! en 20 årig historia, Sofia sköter om vår frukost och gör den så galet fin och god! Sofia har alltid ett leende på morgonen och vet precis vad gästerna vill ha!