Herrgårdsbloggen

En rolig dag på jobbet!

Vilka fantastiska medarbetare jag har, ibland är jag inte klok :)

En dag med nästan bara siffror och administration. Tisdagen innebär mycket planering, varje tisdag har vi tisdagsmöte, ett möte där vi går igenom veckan gäster noga och nästa veckas gäster lite mindre noga. Det är många olika aktiviteter på gång på Knistad just nu. Fredag har vi en TV sänd After Work på Knistad Herrgård, After Work med Håkan Eng. På Lördag har vi ett stort kulturevent, det är starten för en ny avdelning och nytt företag Knistad Culture. På Söndag har vi vårmöte för golfklubben.

Det är mycket som skall planeras, skall jag vara ärlig är inte planering och detaljer min starka sida. Jag har mycket att lära kan jag säga. Ett exempel som höll på och stå mig dyrt var installationen av vårt nya vapenskåp. Det är nämligen hårda regler och vi var tvungna att uppgradera vår vapenförvaring. Jag köpte ett stort vapenskåp och mina kollegor i verkstaden undrade om jag mätt ordentligt. Jag sa att det är inga problem. Sedan fick jag ett fotografi i mobilen från Adrius, de höll på att installera vapenskåpet, det saknades 5mm, 5 mm är riktigt mycket när en sak väger 1 ton och skall flyttas in.

 

 

 

En extra dag som bara kommer var fjärde år!

Läste på FB att 29 Februari skall ses som en extra dag som vi bara får var fjärde år, så se till att ta vara på dagen.

Att jag har tagit vara på dagen! Vi har gjort klart sidan appelbyn.se. Riktigt roligt att den är uppe nu. Det finns en projektblogg på den sidan som vi skriver i när det är lite nyheter. Idag har jag alltså suttit och gjort klart hela hemsidan. Riktigt roligt, i fredags när vi var på väg till jakten damp det ner ett mejl från Jonas Bohlin. Hela Knistad Äppelby var uppritad som förslag. Jag blev så exalterad, samtidigt skulle ju detta bli min lugna helg ihop med Andreas, så jag fick stålsätta mig att leva i nuet i helgen. Vi var på en liten går några mil utanför Nyköping som heter Paris. Vi jagade dovhjort, otroligt vackra djur och vacker omgivning. Vi hade fantastisk jaktlycka också. Härliga kvällar framför öppna spisen med god mat och lite vin. Många härliga skratt blandades med lite djupare samtal. Andreas skrev ett sms i morse att han redan längtade tillbaka, då har det varit lyckat. Förutom att jag jobbat med hemsidan appelbyn.se fick jag en riktigt trevlig rast. Lasse Samuelsson kom förbi med priset som vi vann i helgen. Vi blev årets golfanläggning vid Svenska golfrestaurangers årsmöte. Riktigt hedrande och roligt! Till det fick jag veckan prognos över bokade rum och vi kan konstatera att vi gör bästa Februari genom tiderna 662 rum var bästa Februari innan. Vi slutar på 671!

 

Kolla gärna in på www.appelbyn.se

En svårighet med att driva Herrgård

Att ha tid för vänner, familj och nära o kära

Det är helt underbart att ha ett jobb som man älskar, att ha en plats som man tycker är vacker, medarbetare man är stolt över och en ”produkt” som man bara vill att folk skall uppleva. Det är få förunnat att ha det som arbetsplats. Det är dock lätt att man glömmer hur viktigt det är att hålla kontakt med sina vänner och familj. Just nu har jag ständigt dåligt samvete att jag inte träffar min mamma och pappa tillräckligt mycket. Tur är att de börjat spela golf, så fort våren kommer, kommer de till hit och spelar golf. Då träffar jag dem mycket. I övrigt har jag inte så många vänner, just pga att jag alltid jobbat mycket. Genom jakten har jag lyckats få nya vänner och faktiskt också lyckats hålla kontakten med gamla. Varje år i Januari har jag därför en kompisjakt där jag och min bästa vän Andreas Lindgren bjuder in vänner till ett dygns gemenskap och jakt. Här kommer lite bilder från senaste jakten!

Ta hand om Er och försök hinn med de som betyder mest också.

Fredag och en helg framför mig som jag längtat efter!

En av mina bästa vänner är också Knistad Herrgårds jaktledare, Andreas Lindgren

Fredag och jag har varit uppe i ottan för att packa alla mina jaktgrejer. Jag och min bästa vän Andreas Lindgren skall åka på ”VÅR” helg. Sista helgen i Februari åker vi alltid och jagar Dovhjort på en liten gård i Sörmland som heter Paris. Alltid och alltid men vi började förra året 🙂 Vi har bestämt att detta skall bli tradition. Innan jag hinner sticka iväg står det ett antal möten på schemat, Lasse som är golfansvarig vill diskutera lite olika frågor, det märks att våren börja närma sig, det blir mer och mer förfrågningar runt golfen. Sedan har jag och min bokningschef Lisa möte med ett företag som vill boka många konferenser och undrar lite hur vårt samarbete kan se ut. Det är så härligt att sitta och njuta, vara helt nöjd med kollegan som sitter i stolen bredvid. Nu är det snart dags att gå in till vår kökschef Robert och se ifall vi kan få med oss lite smakprover upp till Paris 🙂

Trevlig helg! på Er!

 

 

Detta inlägg förklarar varför jag ville börja skriva om hur det är att äga en Herrgård

Att äga och driva en relativt liten Herrgård är en mångsyssla.........

Dagarna har gått fort och jag är inne i en period då det verkligen är många projekt som är i uppstartsfasen. Det är sportlov men barnen börjar bli stora och vill gärna vara med kompisar, så det blev ett ypperligt tillfälle att verkligen jobba på. Jag packade bilen och tog med båda hundarna till Knistad. Nu blir det Tisdag till Fredag bo på Knistad Herrgård. Man kan bo på sämre ställen 🙂 Härliga människor, vacker miljö och fantastisk mat, kanske ett glas vin på kvällen. Här kommer Schemat över min Onsdag den 17 Februari.

Stiger upp 07.00 – går ut med hundarna (Ni som läst min blogg tidigare vet att jag försöker röra på mig varje morgon, bra med hundar då).

08.30 liten frukost – läser tidningarna, just nu är det mycket intressant i tidningarna. Kommunen planerar att köpa en pulkabacke för 45 miljoner 🙂

09.00 läser igenom alla mina mejl och börjar svara. Dagens första uppgift, en dam har upplevt att det är för kallt i badrummet och i restaurangen. Hon är inte nöjd med servicen. Vi har ett mål om 100% nöjda gäster. Jag ringer henne och pratar om filtar, handuksvärmare m.m.

10.00 möte med kommunen vi pratar vägar, om trafikverkets bedömning om trafiksäkra vägar m.m.

11.00-13.00 möte med en ny samarbetspartner, vi pratar talare och artister, visning av herrgården.

15.00 Jag kör en grupp gäster till stationen. Vi har en shuttle tjänst här på herrgården, den som har tid får köra, idag blev det jag plus tre till i personalen. En stor konferensgrupp fick lite extra service.

16.00 Jag pratar med ett antal politiker i Skövde rörande ett möte som de skall ha om den omtalade pulkabacken för 45 miljoner.

17.00 Jag och en vän startar ett kulturbolag och planerar en stor kultursatsning tillsammans.

19.00 vår receptionschef Carola och jag åker och jagar vildsvin. Vilket visade sig väldigt framgångsrikt, då Carola skjuter sitt första vildsvin.

Hemma igen på Knistad herrgård klockan 00:30 och vi har hängt upp grisen i slakteriet. Ja hur skall man kunna ha tråkigt på jobbet 🙂

På bilden, mina härliga vovvar, Sassi och Siri hänger med till en långvecka på Knistad.

Ballongen

Det gäller att sticka ut eller kanske i vårt fall att sticka upp.........

När jag ställde ut på mässa första gången efter att jag köpt Knistad Herrgård var det på Munchenbryggeriet i Stockholm. Jag minns hur stolt jag var över Knistad och jag liksom spände upp mig lite när jag skulle dra upp roll upen med min vackra Herrgård. Precis bredvid mig stod det en kvinna från en annan Herrgård, när hon drog upp sin Roll up var ju den Herrgården lika fin, sedan smattrade det upp roll uper, den ena Herrgården var vackrare än den andra. Jag tänkte hur sticker man ut här? Vad gör oss unika? När det var dags för mässan Möten och Events fick Lisa och Carola ansvaret att sätta vår monter och göra att vi stack ut. DE gjorde det grymt bra, vi har aldrig haft en finare monter. Det som dock tog priset var att de ville ha något som stack upp, ovanför all andra. Lisa hade fått en bild och pratade om en ballong eller något. Till slut blev det en ballong med Knistad loggon på. De var riktigt dyra ballonger som såg ut som en pruttkudde. Jag såg inte de geniala framför mig men ville ge Lisa chansen. När Lisa sedan berättade vad helium kostade höll jag på att svimma. Detta blev nästan en liten grej att retas med (det tycker jag är skoj). Väl på plats höll jag min frukost föreläsning och Henrik, Carola och Lisa fixade det sista med montern. När jag sitter och väntar på att gå upp på scen ser jag denna ballongen börja flyga över vår monter, helt genialiskt. Den syntes verkligen över hela hallen. Jag hade inte sett helheten innan men nu såg jag. Ballongen blev mässans stora snackis och marknadsförde oss grymt. Jag och ballongen blev vänner och ballongen fick följa med mig på prisutdelningen och gå ett ärovarv när vi vann årets företagsevent. Jag trodde att jag var bra på att se saker innan MEN jag måste säga att jag fått lära mig två gånger på kort tid att jag har svårt att se klart innan det är färdigt.

Mässan: Möten och events i Göteborg

Nordens största och mest affärsinriktade fackmässa inom mötes- och eventindustrin.

Vi gjorde en fantastisk mässa. Alla mina kollegor var otroligt peppade, det var Henrik, Carola och Lisa som styrde upp arbetet i montern. Jag fanns där som back up men för det mesta fixade de allt själva. Mässan var riktigt bra speciellt första dagen och för mig var det verkligen intressant att få titta på kollegor i branschen, prata med duktigt bransch folk och gå på bra föreläsningar. Det finns så mycket kunskap och trevliga människor i denna branschen. Hooks Herrgård ställde ut som vanligt, de är superproffs, en av bröderna Edberg är också min mentor Jonas Edberg, han har varit VD på Hooks Herrgård och Örenäs slott, nu driver han Björholmen Tjörn ihop med sin fru Julia. Utan Jonas hade jag inte klarat av mitt arbete på Knistad, han har varit guld värd som mentor och vän. Även Jonas bror Hasse är en grym person, han är VD på Hooks Herrgård idag och gör det grymt bra, även han delar med sig av sin kunskap. Hela första dagen förgylldes med att vi var nominerade till Årets bästa företagsevent 2015 med Steffos Julbord. VI VANN!!! Året bästa företags event 2015 var på Knistad Herrgård, grymt roligt. Det gjorde oss mer peppade och vi hade lite fest på kvällen. Eller lite fest, en fantastisk middag hade vi, det var ett gäng från Hooks Herrgård, Björholmens marina, Knistad Herrgård och Clarion Hotell i Visby. Från Clarion hotell var det med en kvinna och hon sjöng som en gudinna. Det var fler som kunde sjunga i gänger, Joe Ferrelis på avenyn förvandlades till wallmanssalonger,  Otroligt roligt! Jag och Steffo passade på att MMSa varandra lite ödmjukt också 🙂

Måndag morgon

Spännande vecka med mässa!

Ja då var det Måndag igen. Helgen var lugn och skön, många härliga hundpromenader blev det. Söndagen var nog den slöaste på länge, riktigt skönt med tanke på att jag har en minst sagt fullproppad vecka. Kaptensbogård var så otroligt vacker på lördag morgonen och hela helgen har ju bjudit på ett fantastiskt väder. Det är full fart även på helgerna på Knistad Herrgård nu för tiden. Vi har alltid vår populära brunch på Söndagar och så här års alltid jägarexamen. Speciellt för denna helgen var att det bara var kvinnor som tog jägarexamen. Alla klarade det och det med bravur, bästa teoriresultatet någonsin.

 

Helgen gick fort……..

Som Ni säkert själva känner går helgen väldigt fort ibland......

En rolig vecka avslutades med en helg av blandade aktiviteter. Min fru skojade om att jag blev allergisk mot Ikea i Torsdag, för jag nös och hostade när vi skulle göra iordning Rasmus rum. Det visade sig att jag faktiskt höll på att få feber och bli förkyld. Lördagen blev därför en dag med avslappning och läsa en bok. Jag läser inte bok ofta MEN nu var jag väldigt nyfiken eftersom en stor förebild släppt sin bok nyligen nämligen Petter Stordalen. Så många koppar te och läsning i vårt fina bibliotek blev det, för att sedan flytta sig till TV soffan och kolla på ishockey. Jag fick hoppa upp ur soffan en gång för att hämta Rasmus och hans kompis från hockeyträningen. På Söndagen blev det desto mer aktiviteter, jag kände mig piggare och det var sista dagen på säsongen för rådjursjakt. Så jag och min vän Anders tack ut tidigt. Vi hade en underbar dag i skogen. Tyvärr blev det inga rådjur fällda men en räv blev det och mycket mysig fika. Efter att varit ute och jagat hela dagen med Anders packade jag bara om väskan och stack iväg på vildsvinsjakt med min arbetskollega Marius. Vi satt från 19.00-24.00, det var kallt men spännande, jag hade mycket vildsvin på g men när det väll var framme såg jag inte om det var en sugga eller galt, så jag avstod från skott. Sedan bar det iväg till Knistad och ett hotellrum. Oj vad skönt jag sov under de härliga varma täckena.

 

Mötet med människan….

Det roligaste med att driva Herrgård...

Ny dag och nya möjligheter 🙂 Sitter på mitt lilla kontor här på Knistad Herrgård, fullt hus idag. Herrgården blir aldrig så trevlig som när det är fullt med folk. Idag handlar det mycket om marknadsföring, vi skall sätta en radioreklam samt ta fram tre bra budskap som skall ut i Jönköpingsområdet. Tankarna trillar tillbaka lite till Sälen resan som vi hade med kollegorna i förra veckan. Visst är det härligt med minnen. Jag träffade en ny intressant person i Sälen också. Jonas Persson heter han och går under namnet Jonas i Sälen. Jonas driver Tandådalenswärdshus och jobbar med jakt och fiske bland annat. En grym personlighet med mycket passion och hjärta. Den som presenterade oss för varandra var Karim Chouabi, Karim är ansvarig för varumärket Jägermeister i Sverige. Karim och jag har blivit goda vänner och han är en underbar personlighet!

Kolla gärna in hemsidan www.jonasisalen.se

på bilderna ser du Karim till vänster (till höger Jon Espeset en förebild för mig, driver Harrys i Jönköping, duktig krögare och företagare) I hatten Jonas Persson (Jonas i Sälen)