RING OSS 0500-49 90 00

info@knistad.se

Knistad 1 541 92 Skövde

Boka online Kontakt

Restaurang

En gång i tiden var Knistad Herrgård självförsörjande med egna djur och mejeri bland annat. Idag serverar vi vilt skjutet av vårt eget jaktlag.

Det är vi inte i dag – men det är en vision vi gärna håller vid liv. På menyn finns ofta vilt som skjutits i trakten av våra jägare. Tack vare vår genuina passion och kärlek till mat – i kombination med lokala råvaror av bästa kvalitet – kan vi stoltsera med ett kök av högsta klass. Vår köksmästare Robert Wirdahl kommer med stor erfarenhet och influenser från tidigare arbetsplatser så som Fredsgatan 12 i Stockholm. Hans skaparglädje tillsammans med våra duktiga kockar genomsyrar helheten i så väl smaker som vackra uppläggningar. Därtill har vi egen sommelier som komponerar väl avvägda vinpaket till våra kvällsmenyer.

Kom in och låt er förföras!

 

Förgyll relationen med en romantisk weekend

När gav ni er senast tid att bara njuta av varandra? Tog en sovmorgon eller bara satt och pratade över en långfrukost?


prev
next

Avsmakningsmeny i Bacchus Gourmet

Bacchus Gourmet passa utmärkt för den intimare middagen, avtackning eller fest för mindre sällskap.

Bacchuspaketet- konferens med Guldkant

Önskar ni en konferens med extra lyx? Då ska ni boka vårt Bacchus-paket. Vårt restaurangkoncept Bacchus Gourmet erbjuder en middag där inget lämnas åt slumpen med sittning i vår särskilda privata del belägen i vinkällaren.

Julbord på Knistad

Julen är en av våra största högtider. I år har vi flera nyheter på Knistad herrgård i samband med Julen.

Kick off 2019

Starta det nya året på Knistad herrgård. Njut av den syrerika luften och vår fantastiska herrgårdsmiljö.

Matlagnings-paket

Vill ni tillaga god mat tillsammans med en av våra kockar? Välkommen till vårt mysiga gästkök. Perfekt paket för er som vill göra något kul ihop.

Julfrukost

Varför inte starta upp dagen med en härlig julfrukost i december. Under hela december har ni möjlighet att boka vår gedigna julfrukost julgröt och skinksmörgås som dukas upp på ert bord.

Jullunch

Vår populära jullunch serveras måndag till lördag från den 19/11,

Knistad Herrgårds Familjejulbord på söndagar

Samla familj, släkt och vänner och avnjut ett julbord för stora och små. På söndagar har vi en alldeles speciell gäst, nämligen tomten!


Vill du veta mer om vår restaurang?


Info

3 snabba

  • Antal kockar: 7st
  • Max antal gäster: 350st
  • Antal kök: 3st