RING OSS 0500-49 90 00

info@knistad.se

Knistad 1 541 92 Skövde

Boka online Kontakt

Restaurang

En gång i tiden var Knistad Herrgård självförsörjande med egna djur och mejeri bland annat. Idag serverar vi vilt skjutet av vårt eget jaktlag.

Det är vi inte i dag – men det är en vision vi gärna håller vid liv. På menyn finns ofta vilt som skjutits i trakten av våra jägare. Tack vare vår genuina passion och kärlek till mat – i kombination med lokala råvaror av bästa kvalitet – kan vi stoltsera med ett kök av högsta klass. Vår köksmästare Robert Wirdahl kommer med stor erfarenhet och influenser från tidigare arbetsplatser så som Fredsgatan 12 i Stockholm. Hans skaparglädje tillsammans med våra duktiga kockar genomsyrar helheten i så väl smaker som vackra uppläggningar. Därtill har vi egen sommelier som komponerar väl avvägda vinpaket till våra kvällsmenyer.

Kom in och låt er förföras!

 

Förgyll relationen med en romantisk weekend

När gav ni er senast tid att bara njuta av varandra? Tog en sovmorgon eller bara satt och pratade över en långfrukost?


prev
next

Julmässa på Knistad Herrgård

Helgen 9 - 10 november går årets julmässa av stapeln. I år har vi ännu fler högkvalitativa utställare på herrgården.

Avsmakningsmeny i Bacchus Gourmet

Bacchus Gourmet passa utmärkt för den intimare middagen, avtackning eller fest för mindre sällskap.

Brunch på Knistad Herrgård

Brunchpremiär 1 september. Gör en söndagsutflykt med familjen, daten eller vännerna. Brunch på Knistad passar perfekt!

Bacchuspaketet- konferens med Guldkant

Önskar ni en konferens med extra lyx? Då ska ni boka vårt Bacchus-paket med en exklusiv 5 eller 7 rätters avsmakningsmeny till kvällen.

Matlagningspaket

Vill ni tillaga god mat tillsammans med en av våra kockar i vårt mysiga gäst-kök? Detta är ett perfekt paket för er som vill göra något kul och annorlunda ihop.

Klassiskt julbord på Steffos vis

Vårt klassiska kvällsjulbord har fått inspiration av Steffo för andra julen i rad. Klassiskt julbord på Steffos vis serveras i vår juliga herrgårdsrestaurang.

Knistad Herrgårds Familjejulbord

Lördagar och söndagarna serverar vi vårt familjejulbord i herrgården. Dessa dagar finns tomten och tomtemor här för barnen.

Julbord med Knistad Song Contest

Släpp ut divan i dig själv och delta i Knistad Song Contest i anslutning till vårt välsmakande julbord. Janes Bomb tar oss genom en schlagershow med roliga tävlingsinslag.

Nyår på Knistad Herrgård

Fira in det nya året i vacker Herrgårdsmiljö och låt oss skämma bort er och göra Nyårsafton till en minnesvärd stund.


Vill du veta mer om vår restaurang?


Info

3 snabba

  • Antal kockar: 7st
  • Max antal gäster: 350st
  • Antal kök: 3st