RING OSS 0500-49 90 00

info@knistad.se

Knistad 1 541 92 Skövde

Boka online Kontakt

Restaurang

En gång i tiden var Knistad Herrgård självförsörjande med egna djur och mejeri bland annat. Idag serverar vi vilt skjutet av vårt eget jaktlag.

Det är vi inte i dag – men det är en vision vi gärna håller vid liv. På menyn finns ofta vilt som skjutits i trakten av våra jägare. Tack vare vår genuina passion och kärlek till mat – i kombination med lokala råvaror av bästa kvalitet – kan vi stoltsera med ett kök av högsta klass. Vår köksmästare Robert Wirdahl kommer med stor erfarenhet och influenser från tidigare arbetsplatser så som Fredsgatan 12 i Stockholm. Hans skaparglädje tillsammans med våra duktiga kockar genomsyrar helheten i så väl smaker som vackra uppläggningar. Därtill har vi egen sommelier som komponerar väl avvägda vinpaket till våra kvällsmenyer.

Kom in och låt er förföras!

 

prev
next

Vårmys med lantlig njutning

Kom ut i det gröna och njut av vårluft, fågelkvitter och nyutslagna knoppar. På Knistad har vi allt detta precis utanför, i en bekväm inramning.

Dagkonferens med matlagningsaktivitet

Samla kollegorna för en mötesdag med lunchaktivitet. Avbryt mötet på halva dagen för att tillaga er lunch och dessert med en av våra gourmetkockar.

Avsmakningsmeny i Bacchus Gourmet

Bacchus Gourmet passa utmärkt för den intimare middagen, avtackning eller fest för mindre sällskap.

Bacchuspaketet- konferens med Guldkant

Önskar ni en konferens med extra lyx? Då ska ni boka vårt Bacchus-paket med en exklusiv 5 eller 7 rätters avsmakningsmeny till kvällen.

Matlagningspaket

Vill ni tillaga god mat tillsammans med en av våra kockar i vårt mysiga gäst-kök? Detta är ett perfekt paket för er som vill göra något kul och annorlunda ihop.

Njut av påskmaten på Knistad Herrgård

Kom under påskledigheten och njut av den goda maten hos oss på Knistad Herrgård. Vi har öppet hela påsken och serverar bland annat lunch, påskbord och brunch.

Morsdagsbrunch Söndag 29 Maj!

Knistad Herrgårds brunch är omåttligt populär. Det beror säkert på kombinationen vällagad mat och en fantastiskt vacker och trivsam omgivning.

Påsk på herrgården med övernattning & stort påskbord

Fira in vårens antågande med påskpaket på vår mysiga herrgård. Kombinera en skön hotellvistelse med lyxig påskmat och annat gott.


Vill du veta mer om vår restaurang?


Info

3 snabba

  • Antal kockar: 7st
  • Max antal gäster: 350st
  • Antal kök: 3st
Betalmedel

Vi är kontantfria från och med 1/1 2020. Vi accepterar kort och swish som betalmedel.