RING OSS 0500-49 90 00

info@knistad.se

Knistad 1 541 92 Skövde

Restaurang

En gång i tiden var Knistad Herrgård självförsörjande med egna djur och mejeri bland annat. Idag serverar vi vilt skjutet av vårt eget jaktlag.

Det är vi inte i dag – men det är en vision vi gärna håller vid liv. På menyn finns ofta vilt som skjutits i trakten av våra jägare. Tack vare vår genuina passion och kärlek till mat – i kombination med lokala råvaror av bästa kvalitet – kan vi stoltsera med ett kök av högsta klass. Vår köksmästare Robert Wirdahl kommer med stor erfarenhet och influenser från tidigare arbetsplatser så som Fredsgatan 12 i Stockholm. Hans skaparglädje tillsammans med våra duktiga kockar genomsyrar helheten i så väl smaker som vackra uppläggningar. Därtill har vi egen sommelier som komponerar väl avvägda vinpaket till våra kvällsmenyer.

Kom in och låt er förföras!

 

NjUt & Vandra

Vill du komma ut och vandra i naturen men slippa stormkök och kalla tält? Då har du kommit rätt! Knistad herrgård ligger optimalt placerad mitt i grönskan på västgötska landsbygden.


prev
next

Köp hem Steffos Helgmeny

Vill du käka och bjuda på den godaste maten du kan tänka dig till helgen och samtidigt ta åt dig äran att det är du som lagar till det?

Avsmakningsmeny i Bacchus Gourmet

Bacchus Gourmet passa utmärkt för den intimare middagen, avtackning eller fest för mindre sällskap.

Konferens med Guldkant

Önskar ni en konferens med extra lyx? Då ska ni boka paketet med guldkant innehållande vinprovning och 5 rätters meny.

Gammaldags Julbord i herrgården

Knistad Herrgård bjuder på en lantlig idyll som gjord för julen. Med restaurangens nya inredning är upplevelsen komplett.

Matlagningspaket

Vill ni tillaga god mat tillsammans med en av våra kockar i vårt mysiga gäst-kök? Detta är ett perfekt paket för er som vill göra något kul och annorlunda ihop.

Steffos Julbord

Steffos julbord blev Året företagsevent 2015 och har varit flitigt efterfrågat sedan dess. Nu är han tillbaka!

Knistad Herrgårds Familjejulbord

Lördagar och söndagarna serverar vi vårt familjejulbord i herrgården. Dessa dagar finns tomten och tomtemor här för barnen.

Nyår på Knistad Herrgård

Fira nyårsafton i lantlig lyx med bubblor i glaset och en riktigt festmiddag. Vakna upp i lugn och ro och starta det nya året med en riktig herrgårdsfrukost.


Vill du veta mer om vår restaurang?


Info

3 snabba

  • Antal kockar: 7st
  • Max antal gäster: 350st
  • Antal kök: 3st
Betalmedel

Vi är kontantfria från och med 1/1 2020. Vi accepterar kort och swish som betalmedel.