Valborgsfirande på Knistad Herrgård
Här på landet är det något alldeles extra att fira in våren under Valborg och inte minst på en herrgård! Boka vårt boendepaket Herrgårdshäng för att njuta av valborg på bästa möjliga sätt.
Till kvällen har du möjlighet att lyssna in våren i form av vacker körsång på herrgården. Herrgårdens VD Dan Persson håller tal för att skåla in våren tillsammans innan det är dags att tända brasan. Häng gärna med för att titta på brasan. Kanske vill du beställa en varm drink att ha med dig i handen, för att smutta på under brasmyset. Här finns bänkar, filtar och möjlighet att beställa drinkar i en liten utomhusbar – alla förutsättningar för att kunna sitta ute och njuta av brasan tillsammans med den eller de du tycker om. För ännu mer mys-på-landet-faktor finns uppsatta eldpåkar där du kan grilla smores – vem säger nej till smält choklad och marshmallows vid brasan liksom?
Uppe på terrassen blir det livemusik av Maja Mellring – så kom å slå dig ner under en filt för att lyssna! När du börjar bli kall är du såklart välkommen in i värmen igen för att njuta av en fin Valborgsmiddag, fylla på glaset, slå dig ner i sofforna eller beställa in en dessert och en varm kaffe. Livemusiken fortsätter inne så vem vet – kanske blir fest ända in på småtimmarna!
Ps. För de små finns det barnalternativ på käk – så ingen går hungrig från den här herrgården, det kan vi lova!
Valborg vid elden
En liten bar precis vid brasan kommer att finnas tillgänglig, med härliga varma drycker som passar perfekt för Valborgsfirandet. För dig som önskar kommer vi att ha en specialkomponerad Valborgsdrink att prova.
Är du lokalbo och bara vill kika förbi herrgården för att fira valborg och njuta av brasan? Det går alldeles utmärkt! Möjligheter till att beställa in en god dryck i handen och låta barnen grilla S´mores finns. Dessutom har vi har även korv med bröd och andra godsaker för den hungrige. Eller varför inte kika förbi och käka vår egna vedugnsbakade pizza på terassen.
Program & mat
- 17.00 och 19.00: Familje-femkamp med fina priser.
- 17.00 – 19.00: Upptäck Knistad genom att köra golfbil (föraren måste ha körkort)
- Från 17.00: Tipspromenad – fina priser!
- Välkomnande samt vårtal av Dan Persson, ägare Knistad Herrgård.
- 19.00: Kör sjunger in våren.
- 19.30: Brasan tänds
- Från kl. 16.00: Korvgrillning, dryck och fika, grilla dina egna S´mores.
- Öppet från kl. 17.00: Knistads vedungsbakade pizza på terassen med musik.
- Från kl. 18.00: Smaka av Knistad vårmeny (boka bord genom att kontakta oss)
MAT
Smått & gott
Under dagen och kvällen finns det möjlighet att äta gott, oavsett om du är sugen på något enklare eller vrålhungrig! Så som grillad korv, S´mores, kaffe och kanelbullar, festis för de små, muffins, godis och annat smått och gott!
Vedugnsbakade pizzor
- Pizza med gräddfil: Egen rökt stenbitsrom, picklad silverlök, gurka, dill och Wrångebäck ost från Almnäs bruk.
- Pizza tomat: Ost från bryggerit i Götene, tryffel, salami, ruccola, ramslöks majonnäs.
3-rätters – Vårens meny
Förrätt
Grillad Vitsparris med kolgrillad grädde. Egenrökt hjort. Dragonolja. Smörtstekt brioche.
Varmrätt
Bakad Gös. Sandefjorsås. Egensaltad stenbitsrom. Isbergssallad. Krokett med krabba.
Dessert
Rabarberpavlova med mascarpone, meliss- och rabarbersorbet samt rostad vitchoklad.
Golfpaket
Om golf är din passion, varför inte kombinera Valborgsfirandet med några rundor på vår fantastiska golfbana? Med Golfpaketet får du en perfekt kombination av golf och underhållning för en minnesvärd helg.
Vill du få Knistads nyhetsbrev?
En timma från Göteborg.
Två timmar från Stockholm.