Psst! För att njuta av allt vår sida har att erbjuda så rekommenderar vi att du byter webbläsare. Här får du smidig vägledning: https://browsehappy.com/

Nu söker vi restaurangchef till Knistad

Restaurangchef till Knistad Herrgård – vi söker dig som vill du vara med och skapa upplevelser människor minns. Ansök genom att mejla ditt CV och personliga brev till: edita@knistad.se.

Restaurangchef sökes till Knistad Herrgård

Vill du vara med och skapa upplevelser människor minns? Som restaurangchef på Knistad har du ett övergripande ansvar för restaurangens drift, resultat, gästupplevelse och medarbetare. Du ingår i ledningsgruppen och blir därmed en viktig del av Knistads fortsatta utveckling och framtid.
Det händer mycket på Knistad. Vi utvecklas, bygger nytt och testar nya idéer. Här möts golfare, hotellgäster, konferensgäster, bröllopsgäster, kompisgäng, företag och människor som bara vill njuta en stund. Det är precis så vi vill ha det, livet på Knistad ska kännas.

Om rollen

Du har en genuin passion för restaurang, service och värdskap. Du har ett öga för detaljer, skapar bra energi omkring dig och förstår att den bästa gästupplevelsen börjar med medarbetare som trivs, känner sig trygga och är stolta över sitt arbete.

Vi söker dig som delar vår syn på värdskap – där varje gäst ska känna sig sedd, välkommen och omhändertagen. Vi älskar människor. Vi älskar våra gäster och vill att alla som besöker Knistad ska känna sig sedda, välkomna och omhändertagna. På Knistad värdesätter vi kvalitet, glädje, personlighet och en varm, avslappnad atmosfär.

I rollen ingår

  • Vara en aktiv och drivande medlem i Knistads ledningsgrupp och bidra till verksamhetens långsiktiga utveckling.
  • Ha ett helhetsperspektiv på Knistad som destination, där restaurang, hotell, golf, konferens, event och spa tillsammans skapar en stark gästupplevelse.
  • Ansvara för restaurangens dagliga drift, försäljning, lönsamhet och nyckeltal.
  • Leda, coacha och utveckla medarbetarna samt säkerställa hög kvalitet inom service och värdskap.
  • Vara närvarande i driften och leda genom att vara en förebild.
  • Ansvara för bemanning och schemaläggning utifrån verksamhetens behov.
  • Utveckla arbetssätt, rutiner och serviceprocesser för en lönsam och hållbar verksamhet.
  • Arbeta aktivt med försäljning och merförsäljning.
  • Samarbeta nära övriga verksamhetsområden och säkerställa att gästfeedback omsätts i konkreta förbättringar.

Vi söker dig som...

  • Har erfarenhet från restaurangbranschen och en dokumenterad ledarroll.
  • Har god förståelse för restaurangdrift, lönsamhet och verksamhetsutveckling.
  • Är en trygg, tydlig och närvarande ledare med passion för service och värdskap.
  • Trivs med ett operativt arbete nära verksamheten och medarbetarna.
  • Har god ekonomisk förståelse och erfarenhet av försäljning, resultat och nyckeltal.
  • Är strukturerad, flexibel och handlingskraftig.
  • Kan skapa engagemang, arbetsglädje och stolthet i teamet.
  • Har relevant utbildning eller motsvarande erfarenhet inom restaurang, hotell eller ledarskap.

Anställningsform

Ansök genom att mejla ditt CV och personliga brev till: edita@knistad.se

Hos oss får du

Schyssta villkor och hållbar arbetsmiljö
På Knistad värdesätter vi balans, respekt och hållbarhet. Vi arbetar för ett kök där människor trivs och där våra processer är miljömedvetna.

Ett starkt team
Vi tror på lagarbete och yrkesstolthet. Här hjälps vi åt, lär av varandra och har roligt tillsammans.

Möjlighet att påverka och utvecklas
Vi vill att du bidrar med idéer, testar nya tekniker och fortsätter utvecklas som kock.

Upplevelser utöver det vanliga
Här serverar vi inte bara mat – vi skapar upplevelser.

Vill du vara med och forma nästa kapitel på Knistad?

Din personlighet

Vi tror att du är en person som får energi av människor. Du tycker om att möta gäster, bygga relationer och skapa en miljö där människor känner sig välkomna. Du är trygg i dig själv och i ditt ledarskap. Du ser både människan och affären och förstår att en stark företagskultur, nöjda medarbetare och en fantastisk gästupplevelse hänger ihop.

Är du den vi söker? Perfekt!

Ansök genom att mejla ditt CV och personliga brev till: edita@knistad.se
Varma hälsningar gänget på Knistad.

Vi ser fram emot att höra från dig och kanske få välkomna dig till vårt härliga team. Hos oss väntar en arbetsplats fylld av gemenskap, skratt och stolthet i att skapa riktigt bra upplevelser både tillsammans, och inte minst för våra fantastiska gäster.

info@knistad.se
0500-49 90 00
Knistad 1, 549 99 Skövde

Vill du få Knistads nyhetsbrev?

En timma från Göteborg.
Två timmar från Stockholm.