Nu söker vi två kockar till Herrgården

Det händer mycket på Knistad just nu – och vi växer. Vi har byggt ett nytt, modernt kök, bygger ett helt nytt SPA med restaurang och terrass och fortsätter forma Knistad till en destination för fantastisk mat, goda möten och upplevelser i lantlig lyx.

Nu söker vi två kockar som vill vara med och påverka resan.

På Knistad lagar vi mat från grunden. Råvarorna är hjärtat i allt vi gör, tempot kan vara högt och ambitionen är alltid densamma. Vi ger gästen en upplevelse att minnas. Vi tror på lagarbete, yrkesstolthet och att man ska trivas på jobbet. Köket leds av vår engagerade kökschef som brinner för både matlagning och teamet runt omkring. Här hjälps vi åt, utvecklas tillsammans och har en stolthet i hantverket.

Ett nybyggt och modernt kök
Vårt kök är byggt för kreativitet, effektivitet och inspiration. Här finns moderna arbetsstationer och utrustning som gör att du kan arbeta professionellt och samtidigt skapa matupplevelser i toppklass.

Matlagning med fokus på råvara och kvalitet
Vi lagar mat från grunden med de bästa råvarorna. Vi skjuter och förädlar vårt eget kött och röker det själva. Här på Knistad handlar det om smak, hantverk och respekt för råvaran.

En kökschef som utvecklar teamet
Vår kökschef inspirerar, stöttar och ser till att alla i teamet får möjlighet att växa. Du får chans att ta ansvar, utvecklas, och bidra till kökets arbete.

Schyssta villkor och hållbar arbetsmiljö
På Knistad värdesätter vi balans, respekt och hållbarhet. Vi arbetar för ett kök där människor trivs och där våra processer är miljömedvetna.

Ett starkt team
Vi tror på lagarbete och yrkesstolthet. Här hjälps vi åt, lär av varandra och har roligt tillsammans.

Möjlighet att påverka och utvecklas
Vi vill att du bidrar med idéer, testar nya tekniker och fortsätter utvecklas som kock.

Matupplevelser utöver det vanliga
Här lagar vi inte bara mat – vi skapar upplevelser. Från utomhusgrillningar och temakvällar till avancerade gourmeträtter med våra egna råvaror.

Vill du vara med och forma nästa kapitel på Knistad?

Knistad Herrgård är en växande destination, placerad strax utanför Skövde. Vi drivs som ett familjeföretag, med en familj som växer och blir allt större och större. Vår företagskultur är viktig för oss och några utav våra värderingar som sätter grunden för den är:

• Vi är passionerade

• Vi stöttar varandra

• Vi har roligt – och är ibland till och med lite busiga

En av våra ägare, Steffo Törnquist, beskriver Knistad på ett sätt som fångar precis det vi står för:

”Vårt recept är en blandning av allvar och det löjliga. Det finns dom som aldrig förstår värdet av det löjliga, vår erfarenhet är att dom då inte heller förstår värdet av allvar. Knistads bästa gren är just blandningen. Vi är lekfulla, men vi är aldrig slarviga. Och får man rätt balans mellan allvaret och löjlet blir summan värme och omsorg.”

Är du den vi söker? Perfekt! Ansök genom att mejla ditt CV och personliga brev till: edita@knistad.se

Varma hälsningar gänget på Knistad.

Rekrytering sker löpande.