Vår mat - frukost, lunch & middag

Här möts du av doften från nybakat bröd och nykokta marmelader när du kommer innanför dörrarna på morgonen.
Till frukosten serverar vi lokalt producerade charkuterier, egenrostad müsli och nypressad juice. Fil, yoghurt och ägg kommer också från våra lokala bönder.
Njut av din frukost i en avslappnad miljö med fantastisk utsikt över skog och mark. Eller varför inte gå undan med morgontidningen och unna dig själv en stund framför brasan?

Öppettider är vardagar kl. 7.00-9.00 och helger kl. 7.00-10.00
Priset 150:- / person

Vårt lantliga kök erbjuder alla dagar mellan 11.30-14.00 en säsongsbetonad lunchbuffé med tyngdpunkt på lokalt producerade råvaror. Vi serverar alltid soppa, en god salladsbuffé, och en välsmakande varmrätt på kött/fågel eller fisk och vegetariskt.

På Knistad finns ingen lunchmeny vilket kan tyckas märkligt. Men för oss är det viktigt att ta vara på det säsongen och skafferiet har att erbjuda just nu och tänka hållbarhet hela vägen.

Varmt välkommen!

Boka gärna bord för att garantera att plats finns för er.

Pris 195 kr

Vår A la carte meny bjuder in till en middag skapad med passion för mat, lokala råvaror och nyfikenhet. Utformningen låter dig sätta nivån för din middag oavsett om du bara är lite sugen, behöver något rejält eller kanske bara något sött. Välj själv en traditionell tre rätters eller sharing middag med ditt sällskap.

Så klart finns tips från vår Njutningsapostel Steffo att finna och allsköns goda drycker. Menyn uppdateras ständigt utifrån råvarutillgång och säsong och eventuella justeringar kan ha gjorts inför ditt besök.