Psst! För att njuta av allt vår sida har att erbjuda så rekommenderar vi att du byter webbläsare. Här får du smidig vägledning: https://browsehappy.com/

Mat morgon, middag, kväll

Restaurangmiljön andas herrgård, alltifrån tapetval till kopparkastruller på hyllorna och matsalsköket i herrgårdsstil. I anslutning till matsalen ligger vår vinterträdgård där du har fantastisk utsikt över golfbanan och ängarna utanför fönstren. Vi vill med matsalen förmedla en hemmakänsla i herrgårdsstil, högt i tak och trägolv och den härliga doften av nymalt kaffe.

Vad blir dagen utan en god start?

Här möts du av doften från nybakat bröd och nykokta marmelader när du kommer innanför dörrarna på morgonen.
Till frukosten serverar vi lokalt producerade charkuterier, egenrostad müsli och nypressad juice. Fil, yoghurt och ägg kommer också från våra lokala bönder.
Njut av din frukost i en avslappnad miljö med fantastisk utsikt över skog och mark. Eller varför inte gå undan med morgontidningen och unna dig själv en stund framför brasan?

Priset är 150:-/pers och våra öppettider är vardagar kl. 7,00-9,00 och helger kl. 7,00-10,00.

Lunch

Våra luncher lagas alltid från grunden. Med lokala råvaror och stort mått kärlek.

Välkomna att boka bord!

I dessa tider gäller bordsbokning för er och vår säkerhet. Om ingen bordsbokning finns kan vi inte garantera plats lunch.

A la carte Meny Januari

FÖRRÄTTER

Hummersoppa med tryffelfärskost, krispig potatis och lagrad ost 125,-
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne, Frankrike, 125,-

Carpaccio på briochbröd med friterad lök, hackat rökt fett, ättiksgurka och senapsmajonäs 155,-
Bosman Generation 8 Shiraz, Sydafrika, 125,-

Lantägg från moster susanne på brioche med senapsmajonäs, friterad lök, tomat och sivans herrgårdsost 125,-
Löss Grüner Veltliner, Schloss Gobelsburg, Österrike 125,-

HUVUDRÄTTER

Svensk biff från Skövde med varma tomater, vitlökssmör, friterad potatis och lagrad ost med örter 295,-
Le Havre du Paix Rouge, Frankrike, 105,-

Bakad röding med hummermajonäs, chili, rostad pumpa, limegurka och curryrostat bovete 295,-
Tini Trebbiano,, Italien, 105,-

Rostad pumpa med friterad lök, sesam, picklad svamp, chili, tofu, vitlökssmör och friterad potatis 225,-
Costa Vera Chardonnay, Chile, 105,-

Knistads köttbullar med gräddsås, potatispuré, lingon och pressgurka 195,-
Tini Nero d´Avola, Italien, 105,-
Majas Husmansöl, 95,-

DESSERTER

Morotskaka med morotssorbet, kardemummasponge, vit choklad och limegrädde med vanilj 125,-
Mouton Cadet Sauternes, Frankrike, 95,-

Chokladmousse med kaffeglass och chokladkrisp 125,-
Dalva Tawny Port, Portugal, 95,-

Vaniljglass med chokladsås och punsch 125,-
Carlshamns Flaggpunch, 95,-

 

Med reservation för ändringar.

Barmeny

En god drink innan maten är nästan ett måste. Låt er läskas.

Drinkar

  • Flädrick von Gurka

Hendricks gin, fläderlikör, gurka, sockerlag, citronjuice

  •  Sola’ i väst

Aperol, vodka, citrusjuice, apelsin, äggvita

  •  Trädgårdsmästarn´s

Vodka, apple sourz, äppelmust, torkat äpple

  •  Knistads Dill-Mojito

Rom, dillbrännvin, tonic, sockerlag, gurka

  •  Café Patron Persson

Kahlua, whiskey, kaffe, grädde, choklad

Erbjudanden

Kärleksmeny take away

Skäm bort dig och din älskling med en tre rätters Kärleksmeny från Knistad på Alla hjärtans dag.

Steffos helgmeny Take away

Som att äta ute fast hemma! Överraska familjen med en riktigt lyxig "utemiddag" hemma hos er själva. Allt du behöver göra är att värma och duka.

Alla hjärtans dag lunch

Bjud ut någon du tycker om på Alla hjärtans dag! Vi serverar trerätters lunch i säker miljö.

Kärleksmys på alla hjärtans dag

I vår mysiga lantmiljö kan man inte undgå att bli kär. Njut av varandra och herrgården. Göra slag i saken- Drop in bröllop.