Mat morgon, middag, kväll

Måndag
Flankstek med friterad potatis, örtsmör, sky och bakade tomater
Risotto med tomat, rostad broccoli och chili

Tisdag
Kyckling med rosmarinsky, rostad potatis, broccoli och ruccola
Svampomelett med sojabönor och parmesan

Onsdag
Nattbakad fläskkarré med smörad blomkål, ingefära och smörad sky
Blomkålscurry med bönor och quinoa

Torsdag
Flankstek med friterad potatis, örtsmör, sky och bakade tomater
Risotto med tomat, rostad broccoli och chili

Fredag
Kyckling med rosmarinsky, rostad potatis, broccoli och ruccola
Svampomelett med sojabönor och parmesan

Lördag
Nattbakad fläskkarré med smörad blomkål, ingefära och smörad sky
Blomkålscurry med bönor och quinoa

Söndag
Biff Rydberg
KnistadPaj med tomat, fetaost och broccoli

Pris för lunch inkl bröd, sallad och kaffe 195 kr per person

FÖRRÄTTER

SKAGEN TACO MED PEPPARROT OCH PEPPRIGA ÖRTER, 150,-
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne, Frankrike, 125,-

SVAMPCAPUCCINO MED LAGRAD OST OCH SOJABÖNOR, 125,-
Costa Vera Chardonnay, Chile, 105,-

CARPACCIOMACKA, ROSTAD BRIOCHE, LARDOCREME, GRÖNA BLAD OCH PICKLADE KANTARELLER, 175,-
Barbera d´Alba, Luigi Vogheira, Italien, 105,-

STEFFOS GUBBRÖRA MED KNÄCKEBRÖD, 125,-
Knistad Pale Ale (KPA) från Lindroths Gårdsbryggeri, Igelstorp, 89,-
OP Andersons Akvavit, 100,-

DELIKATESSTALLRIK MED CHARKUTERIER, 100,- / 200,-

HUVUDRÄTTER

RÖDING MED KANTARELLER FRÅN EBBA, FÄNKÅL, ÄPPLE OCH DILLPOTATIS, 295,-
Riesling Dopf & Iron Cuvée, Frankrike, 105,-

HJORTROSTBIFF MED ROTSELLERI, TRYFFELVELOUTÉ, RÅ MOROT OCH ROSTADE BETOR, 315,-
Costa Vera Cabernet Sauvignon, Chile, 105,-

OXFILÉ MED PARMESANGRÄDDE, STEKT POTATIS, GRÖNA BÖNOR OCH SYRAD SCHARLOTTENLÖK SAMT TOMATER, 325,-
Tini Nero d´Avola, Italien, 105,-

STEFFO OCH PATRONS JÄGARPYTT, 195,-
Bosman Generation 8 Shiraz, Sydafrika, 125,-
Bacchus Lager, Kvänum Mat och Malt, 95,-

ROSTADE BETOR MED ROTSELLERICREME, BAKAT ÄGG FRÅN MOSTER SUSANNE, PARMESANGRÄDDE, BÖNOR OCH KRYDDIGA FRÖN, 250,-
Indomita Pinot Noir Gran Reserva, Chile, 105,-

DESSERTER

MARÄNG SURPRISE MED HJORTRON, TONKABÖNSGLASS OCH HASSELNÖTTER, 125,-
Indomita Late Harvest, Chile, 95,-

TARTE TATIN PÅ ÄPPLE MED CALVADOSCREME, 125,-
Mouton Cadet Sauternes, Frankrike, 95,-

CHOKLADFONDANT MED EARL GREYCREME OCH APELSINCONFIT, 125,-
Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico, Italien, 95,-

Med reservation för ändringar.