Psst! För att njuta av allt vår sida har att erbjuda så rekommenderar vi att du byter webbläsare. Här får du smidig vägledning: https://browsehappy.com/

Mat morgon, middag, kväll

Restaurangmiljön andas herrgård, alltifrån tapetval till kopparkastruller på hyllorna och matsalsköket i herrgårdsstil. I anslutning till matsalen ligger vår vinterträdgård där du har fantastisk utsikt över golfbanan och ängarna utanför fönstren. Vi vill med matsalen förmedla en hemmakänsla i herrgårdsstil, högt i tak och trägolv och den härliga doften av nymalt kaffe.

Vad blir dagen utan en god start?

Här möts du av doften från nybakat bröd och nykokta marmelader när du kommer innanför dörrarna på morgonen.
Till frukosten serverar vi lokalt producerade charkuterier, egenrostad müsli och nypressad juice. Fil, yoghurt och ägg kommer också från våra lokala bönder.
Njut av din frukost i en avslappnad miljö med fantastisk utsikt över skog och mark. Eller varför inte gå undan med morgontidningen och unna dig själv en stund framför brasan?

Priset är 150:-/pers och våra öppettider är vardagar kl. 7,00-9,00 och helger kl. 7,00-10,00.

På gång

Steffos helgmeny Take away

Som att äta ute fast hemma! Överraska familjen med en riktigt lyxig "utemiddag" hemma hos er själva. Allt du behöver göra är att värma och duka.

Lunch

Våra luncher lagas alltid från grunden. Med lokala råvaror och stort mått kärlek.

Lunch v 15

I herrgården kl. 11.30-14.00

TORSDAG
Kyckling med grönkål, citron och rotfruktsgratäng

FREDAG
Nattbakad högrev med BBQ-morötter och rostad potatis och gräddfil

LÖRDAG
Hjortfärslimpa med svamp, rödvinssky och palsternacksstomp

SÖNDAG
Köttbullar med gräddsås, potatismos, lingon och gurka

Välkomna att boka bord!

I dessa tider gäller bordsbokning för er och vår säkerhet. Om ingen bordsbokning finns kan vi inte garantera plats lunch.

A la carte Meny

FÖRRÄTTER

Nässelsoppa med creme på lagrad ost och ramslök 125,-
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne, Frankrike, 125,-

Tunt skivad oxrulle med Wrångebäck, kryddiga blad, hasselnötter och syrlig schalottenlök 155,-
Bosman Generation 8 Shiraz, Sydafrika, 125,-

Skagenröra med brioche och örter, 115,-
Dopf & Iron Riesling, 105,-

Lantägg från moster susanne 63° med sparrissallad, tryffelcreme och friterad lök 125,-
Löss Grüner Veltliner, Schloss Gobelsburg, Österrike 125,-

HUVUDRÄTTER

Svensk biff från Skövde med parmesancreme, löksallad, grön sparris
och friterad potatis 295,-

Costa Vera Cabernet Sauvignon, Chile, 105,-

Lättrökt och bakad skreitorsk med saffransbrässerad fänkål, Pernod-Smörsås, potatispuré, skaldjursolja och grönkål 295,-
Luigi Vogheira Lange Arneis, 125,-

Inkokt vit sparris med parmesangrädde, örtpotatis, hasselnötter och löksallad 225,-
Costa Vera Chardonnay, Chile, 105,-

Rödvinsbrässerad oxkind med potatispuré, tryffelsky och friterad rotselleri, 255,-
Domaine de la Mordorée Cotes du Rohne, Frankrike, 125,-

Knistads köttbullar med gräddsås, potatispuré, lingon och syrad gurka 195,-
Tini Nero d´Avola, Italien, 105,-
Majas Husmansöl, 95,-

DESSERTER

Rabarber Pate á choux 125,-
Casarito Moscato d Asti, Italien, 95,-

Chokladfondant med caramellglass 125,-
Dalva Tawny Port, Portugal, 95,-

Budapest med mockakräm och café latteGlass 125,-
Mouton Cadet Sauternes, Frankrike, 95,-

 

Med reservation för ändringar.

Barmeny

En god drink innan maten är nästan ett måste. Låt er läskas.

Drinkar

  • Flädrick von Gurka

Tanqurey Gin & Tonic med gurka och fläderlikör

  • Knistads Cuba Libre

Matusalem 7 yo med Fentimans Curiosity Cola och lime

  •  Café Patron Persson

Kahlua, whiskey, kaffe, grädde, choklad

Erbjudanden

Steffos helgmeny Take away

Som att äta ute fast hemma! Överraska familjen med en riktigt lyxig "utemiddag" hemma hos er själva. Allt du behöver göra är att värma och duka.